05.05.16
ПРЕСС - ОТЧЁТ
Данная конференция проходила 28 апреля 2016 г. в МВЦ "Екатеринбург-Экспо" в рамках 9-ой Международной специализированной выставки-форума «Евразийский транспортный форум УралКомТранс: Коммерческий транспорт. Автомеханика. Логистический сервис comtrans-expo.ru»
Вице-президент Ассоциации компаний придорожного сервиса и туризма Ли Сергей Виссарионович поблагодарил участников конференции за проявленный интерес к развитию и заявленной теме стандартов отрасли.
Участники рынка дорожного сервиса Урало-Сибирского региона выслушали выступления следующих докладчиков:
Туркина Елена Сергеевна - И.о. начальника отдела развития туризма и туристской инфраструктуры департамента развития предпринимательства и туризма Министерства инвестиций и развития Свердловской области
«Об обязательной классификации гостиниц к Чемпионату мира по футболу-2018». Выступление вызвало оживлённую дискуссию о сроках проведения классификации и её обязательности для предприятий сервиса, удаленных от областного центра.
Новицкий Ян Юрьевич - Заместитель начальника коммерческого отдела Филиала ООО «Газпром газомоторное топливо»
«Опыт работы придорожных комплексов Газпром газомоторное топливо». Доклад от несомненного лидера отрасли вызвал большое количество вопросов относящихся как к использованию перспективных видов топлива, так и к организации высококачественного сервиса для автолюбителей и профессиональных клиентов, а так же о планах компании по региональному развитию сети.
Афанасьев Максим Сергеевич - Председатель Комитета по бытовому обслуживанию населения г. Екатеринбурга «О стандартах и мероприятиях на предприятиях индустрии гостеприимства к Чемпионату мира по футболу-2018».
Доклад вызвал пристальный интерес участников конференции, так как содержал практические рекомендации и нормативную информацию по вводимым стандартам в отрасли гостеприимства к Чемпионату мира по футболу-2018.
Ткаченко Юрий Васильевич - Главный специалист ГКУ СО «Управление автомобильных дорог»
«О требованиях владельца дорог к предприятиям придорожного сервиса».
Всегда актуальный диалог участников рынка и владельца автодороги о зонах ответственности и реализации технических условий и проектных решений в жизнь. Участники конференции единогласно сошлись во мнении, что обслуживание полос разгона и торможения, а так же парковочных площадок является тяжелым обременением для владельцев дорожного сервиса и должно быть отдано в ведение владельцев автодорог. Президент Ассоциации компаний придорожного сервиса и туризма Арсентьев Денис Александрович отметил, что данное мнение внесено в пакет предложений по совершенствованию дорожного законодательства в России.
Сухановская Марина Владимировна Директор "RTGroup Развитие Территорий
"Комплексный подход к реализации гостиничного проекта на примере гостиницы РАМАДА Екатеринбург"
Докладчик ясно показал важность внедрения стандартов и детальной проработки концепции отеля еще до этапа строительства и даже разработки проекта. Было представлена пошаговая методология проработки стандартов в отрасли на примере ведущей мировой компании. Так же приведен пример поддержания стандартов гостиничного сервиса после введения объекта в эксплуатацию. Большой интерес и дискуссия была по вопросам окупаемости объектов гостиничного бизнеса, сроков строительства и комплектации.
Виневцева Ирина - Территориальный менеджер по развитию SUBWAY в Уральском федеральном округе
«Быстрое питание на АЗС: преимущества франшизных решений»
Самым ярким примером применения стандартов, их детальной проработки, описания и внедрения в дорожном сервисе всегда являются предприятия франчайзинга. На конференции был представлен опыт франчайзи №1 в мире, компании SUBWAY, которая так же стала вкусным спонсором кофе брейков, превратившихся в полноценные обед и полдник! Участники конференции заинтересовались условиями предоставления франшизы и планами компании по развитию в России.
Богомягкова Марина Юрьевна, Генеральный директор «Центр технического света – Урал».
«Освещение – как неотъемлемая часть придорожного сервиса»
Докладчик показала, что в дорожном сервисе важны не только стандарты в общении с клиентами, приготовлении пищи, обслуживания номеров, но и применение узко-профильных стандартов, на примере организации освещения на объектах дорожного сервиса. Участники узнали, что светом можно не только стимулировать продажи и аппетит клиентов, но и управлять потоками клиентов на объекте. Живую дискуссию вызвало применение света для удовлетворения национальных особенностей клиентов.
Стренина Наталья Дмитриевна, Эксперт "Уральского центра экспертизы услуг"
«Требования государственных стандартов при оказании услуг общественного питания».
Основные вопросы участников конференции были о применении требований ХААСП. За весь общепит России отчитывалась компания SUBWAY
Панкова Светлана Владимировна, Эксперт "Уральского центра экспертизы услуг"
"Сертификация туристских услуг и услуг средств размещения, классификация гостиниц и иных средств размещения "
Докладчик подробно рассказала о регламенте классификации гостиниц, успокоив участников рынка о реальности прохождения сертификации в установленные Правительством России сроки. Участники выяснили, что классификация вне категории является не самым худшим вариантом.
Арсентьев Денис Александрович. Президент Ассоциации компаний придорожного сервиса и туризма г.Москва
«Исполнение плана мероприятий по реализации Концепции развития объектов дорожного сервиса вдоль автодорог общего пользования федерального значения. Практические примеры.»
Всем участникам конференции интересен передовой международный опыт. Одним из самых содержательных выступлений явился доклад Президента Ассоциации о тенденциях развития дорожного сервиса в России, реализацией концепции развития отрасли и о проекте международного уровня «ТревелПарк». Активно обсуждались конкретные детали этого масштабного проекта, который вполне может стать примером и локомотивом в развитии отрасли.
Организаторы конференции вызвали неподдельный интерес участников показом учебных фильмов собственного производства - об отеле Rozenberg и австрийской сети дорожного сервиса ”Landzeit”.. Фильмы были сняты в Европе в 2013 году по материалам стажировки, проводимой Ассоциацией компаний придорожного сервиса и туризма. Было отмечено, что участники той памятной стажировки сегодня являются ведущими рынка дорожного сервиса России.
За подробной информацией просьба обращаться:
Батурина Полина E-mail: sklad@1991.ru http://придорожка.рф/
+7 (922) 109 15 76, +7 (343) 319 15 76
все новости